Daging Sapi Bali Halal: Menjaga Originalitas dan Mutu untuk Kepuasan Client
Melestarikan keaslian daging sapi Halal Bali adalah proses yang teliti mutlak untuk kepuasan pelanggan. Sertifikasi melibatkan penyaringan pemasok yang ketat dan pengecekan kepatuhan hukum Islam. Masakan Bali, yang terpengaruh oleh beragam budaya, tekankan terhadap campuran rempah 'Base Genep' dan teknik memasak bersama dengan api kayu yang lambat.